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未开封食用油过期咋办?行内人士告知你

时间: 2020.07.31


来源:互联网,原题:未开封食用油过期咋办?知情人士给出答案,原来我们都被骗了!

未开封的食用油,如果按照油桶上所标注的生产日期来算,没有超过太长时间还是可以食用的。因为 食用油的保质期大多为18个月,但这只是商家设定的最低保质日期,也就说它的保值日期还是有一定余量的,如果超出几个月还是没问题的,最主要的是食用油没有开封,还是属于真空状态的,所以食用油还是没有变质的,可以放心食用。但要是超过保质期的时间过长,油质变的浑浊有哈喇味,那就别吃了,直接倒掉就可以了。

食用油的保质期很长,即使没开封的食用油,也要注意保存环境,最好在保质期之前食用完。

我们平时购买的食用油,它们的保质期大多是18个月,即使到了18个月,也不一定就会变质。其实食用油要是变质了,我们可以通过气味就可以闻出来的。因为食用油变质以后,它会发出“哈喇味”,特别的刺鼻,这是食用油变质最明显的特征。食用油关于保质期也说法不是绝对的。由于保存环境的气温不同,食用油所用的生产原料不同,盛放食用油的容器不同,所以食用油的保质期也不尽相同。

如果家里购买的食用油想吃的时间久一些,在买回来以后,还是倒在玻璃瓶里面好一些,这样会增加食用油的保质期时间 。其实食用油外包装上注明的保质期,还是理论意义上的保质期,也就是在特定的贮存条件下密闭保存的保质期。我们将食用油买回来以后,只要打开包装口,食用油里面的营养成分就会与空气 接触,从而发生一定的化学反应,也就会产生对人体有害的物质,造成食用油的保质期缩短。

虽然食用油的保质期为18个月,但是大容量的食用油在开启后,它的保质期就会进入倒计日阶段,所以大量囤积食用油像是不可以的。对于超过保质期的食用油,要是产生油脂混浊、有沉淀物或者出现“哈喇味”的话,那就别再食了。

虽然没开封的食用油可以适当延长保质期,但也要有一定限制的,真要是超过保质期太多时间,那就真的不能食用了,为了我们的身体健康考虑,还是倒掉吧。不过已经过期无法食用的食用油,千万不要倒在下水道里面。这样会使下水道堵塞,还是将过期食用油倒在土地里面好一些,也能避免污染。属于废物利用了

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END

第11届IGME粮油机械展将于2021年6月24-26日广州•广交会展馆举办,现已开始展位预订和观众登记!

IRE第11届广州国际粮油机械
及包装设备展览会

The 11th Guangzhou International Grain and Oil Machinery
and Packaging Equipment Expo

2021.6.24-26
广州·广交会展馆

THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE HEALTH INDUSTRY

油脂机械

榨油设备、预榨机、浸出分离设备、滤油机、软化锅、压胚机、蒸炒锅、膨化机、油泵、脱色脱臭设备、浸出成套设 备、精炼成套设备、板式换热器等

大米机械

砻谷机、碾米机、抛光机、色选机、分选机、分级机、大米加工成套设备等

其他机械

烘干机、面粉机、酒精生产设备、挂面生产设备、玉米加工设备、粮仓机械、仓储工程设备、清理机械、通风除尘、 饲料机械、输送设备、橡胶制品、筛分机、振动筛及粮机配件等

包装设备及材料

计量包装机、灌装机、吹瓶机、真空包装机、贴标机、自动化设备、质量流量计、电子称及打码机、包装流水线、粮 油金属包装材料、塑料包装材料等

检化检仪器

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